Sulami omadused, nagu läige ja korrosioonikindlus, on kasulikud paljudes rakendustes. Roostevabast terasest saab rullida lehtedeks, plaatideks, vardadeks, traadiks ja torudeks. Neid saab kasutada kööginõudes, söögiriistades, kirurgiainstrumentides, suuremates seadmetes, sõidukites, suurte hoonete ehitusmaterjalides, tööstusseadmetes (nt paberivabrikutes, keemiatehastes, veepuhastusseadmetes) ning kemikaalide ja toiduainete hoidlates ja tankerites.
Roostevaba terase bioloogiline puhastatavus on parem nii alumiiniumist kui vasest ning võrreldav klaasiga. Selle puhastatavus, tugevus ja korrosioonikindlus on ajendanud roostevaba terast kasutama farmaatsia- ja toiduainetöötlemistehastes.
Kuigi roostevaba teras roostetab, mõjutab see ainult mõnda välimist aatomikihti, kuna selle kroomisisaldus kaitseb sügavamaid kihte oksüdatsiooni eest.
Lämmastiku lisamine parandab ka vastupidavust punktkorrosioonile ja suurendab mehaanilist tugevust.[6] Seega on palju erineva kroomi ja molübdeeni sisaldusega roostevaba terase sorte, et see sobiks keskkonnaga, mida sulam peab taluma.[7] Korrosioonikindlust saab veelgi suurendada järgmiste vahenditega.
